Sunday, January 16, 2011

Gluten Free Sandwiches (Udi's bread)

 Cheese Burger

 Turkey Sandwich
Ham, Egg, and Cheese

Nabe Ryouri (Hot pot dishes)

 Kimchi Chige
 Sukiyaki fu
 Chanko Nabe
Oden

Ozouni (New Year's Mochi Soup)

あけましておめでとうございます!

Nachos Grande

 Fresh out of the oven. Ground beef, pinto beans, red peppers and cheese.
 Add lettuce, tomato, and salsa verde, and voila!
The leftovers become taco rice bentos.

Monday, December 6, 2010

初雪

今日、NYに雪が降りました。まだ、12月の上旬なんです。積もりはしませんでしたが、寒い一日でした。ハヌカはもうすぐ終わりですけどクリスマスがやってきます。楽しみですね。ところで我が家では毎年、クリスマスにケンタッキーフライドチキンを食べていた事をこちらの方に話したら笑われてしまいました。予約までして買っていたのに... 

Hanukkah

 Daniel's first time attempting his mom's beef brisket recipe. Thanks mom!

 Latkes (potato pancakes)
Yoko lights the Hanukkah candles.

Monday, October 25, 2010

Daniel's American Style Chinese Stir Fry


One of Daniel's favorites, this dish is chicken with mixed vegetables (broccoli, carrot, onion, mushroom, red pepper, water chestnuts) stir fried with oyster sauce, sichuan sauce and peanuts.